Vào ngày 28/11/2023, Cục Sở hữu trí tuệ đã ban hành Quyết định số 1172/QĐ-SHTT, chấp nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00131 cho sản phẩm quả chôm chôm “Bến Tre”. Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre được uỷ quyền quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm này.

Tỉnh Bến Tre, được biết đến với danh xưng “Vương quốc trái cây”, là một địa phương có thế mạnh trong việc phát triển nhiều loại trái cây đặc sản. Từ năm 2001, tỉnh này đã tổ chức lễ hội đặc sản trái cây hàng năm, trong đó quả chôm chôm Bến Tre đóng góp lớn vào thành công của sự kiện này.

Lịch sử trồng cây chôm chôm tại Bến Tre bắt đầu từ năm 1912-1975, khi quận Chợ Lách thuộc tỉnh Vĩnh Long (nay là huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) đã trồng khoảng 300 ha cây chôm chôm. Từ năm 1987, tỉnh Bến Tre đã tăng cường diện tích trồng cây chôm chôm, với giống chủ lực là giống Java.

Chôm chôm Bến Tre được phân biệt bởi cùi quả mỏng (độ dày từ 5,73 – 7,35 mm), hương vị ngọt đậm và một chút mặn nhẹ (tỉ lệ Sodium từ 0,58 – 1,02%). Sản phẩm này mang đặc thù của địa lý, với đất phù sa bồi đắp nhiễm mặn nhẹ do ảnh hưởng của sông Mekong và hiện tượng nước mặn xâm nhập. Tình hình này đã tạo ra cùi quả mỏng hơn và vị quả ngọt đậm, mặn nhẹ.

Tính chất và chất lượng đặc thù của chôm chôm Bến Tre không chỉ phụ thuộc vào điều kiện địa lý tự nhiên mà còn bị ảnh hưởng bởi phương pháp sản xuất. Tỉnh Bến Tre, với biệt danh “Vương quốc trái cây”, đã đạt được thành công trong việc lai tạo và sản xuất giống cây ăn trái nổi tiếng, đồng thời là địa phương đầu tiên xử lý ra hoa trái vụ. Điều này giúp nông dân có nhiều lựa chọn về giống cây và kỹ thuật xử lý ra hoa trái vụ, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định quanh năm.

Khu vực địa lý của chôm chôm Bến Tre bao gồm các xã thuộc huyện Chợ Lách và huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre.






    RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR