TS. Nguyễn Hữu Chúc làm việc tại Trường Cao đẳng Công nghiệp Huế mới đây đã sáng chế ra một chiếc máy thu hoạch rau bán tự động. Với sáng chế này, người nông dân có thể đi bộ thu hoạch thay vì khom lưng cắt rau trên những cánh đồng, giúp giảm các chấn thương về xương sống, giảm tải mệt nhọc nhưng vẫn đảm bảo năng suất, thậm chí năng suất được cải thiện so với phương thức thu hoạch truyền thống.
Tại xã Quảng Thọ (huyện Quảng Điền), nghề trồng và thu hoạch rau má là nghề chính của người nông dân nơi đây. Kể cả trong những ngày nắng gắt họ vẫn phải lặn lội ra đồng để thu hoạch các vựa rau má, đặc biệt khi nhu cầu thức uống giải nhiệt từ rau má tăng mạnh trong những ngày hè.
Nhận thức được khó khăn của người dân địa phương, TS. Nguyễn Hữu Chúc đã đi tìm giải pháp giúp người nông dân có thể thu hoạch rau trái nhanh chóng, tiết kiệm công sức và chi phí ở địa phương Huế.
Thông qua đề tài cấp tỉnh “Thiết kế và chế tạo máy thu hoạch rau má sử dụng năng lượng điện” (TTH.2015-KC.05) vào năm 2015, nhóm nghiên cứu của TS. Nguyễn Hữu Chúc đã phát triển thành công chiếc máy thu hoạch rau bán tự động gọn nhẹ, giúp tăng năng suất thu hoạch gấp 10-15 lần so với thu hoạch bằng tay.
Khác với loại máy thu hoạch nông sản phổ biến như máy gặt lúa hiện hành, máy thu hoạch rau hoạt động dựa trên cơ chế tinh tế, nhẹ nhàng hơn vì rau má lá mỏng, dễ đứt, nát nên không thể thu hoạch một cách thô bạo như các loại máy hiện hành.
Khi nhận thấy hầu hết các loại máy thu hoạch rau quy mô nhỏ ở Việt Nam vẫn là dạng máy cắt cầm tay, người dân vẫn phải ngồi cắt theo kiểu truyền thống, TS. Chúc đã tham khảo các sáng chế trong cơ sở dữ liệu sáng chế của Việt Nam và cả các sáng chế đã đăng ký, được cấp văn bằng bảo hộ bên Trung Quốc.
Sau khi nghiên cứu, nhóm nghiên cứu đã quyết định sáng tạo ra chiếc máy thu hoạch rau kiểu mới, song vẫn cần giải đáp hai câu hỏi là làm thế nào để cắt rau ở độ dài phù hợp, không bị dập nát, và làm thế nào để loại bỏ cỏ và rau úa.
Khi giải được hai bài toán trên, TS. Chúc đã tạo ra chiếc máy với khả năng đẩy công suất thu hoạch lên tối đa 100kg/giờ, thay vì 50-70kg/giờ như khi thu hoạch bằng tay. Với tính mới và hiệu quả ứng dụng cao, máy thu hoạch rau này đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp bằng bảo hộ giải pháp hữu ích.
TS. Chúc cho biết rằng với việc chú trọng đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ từ sớm, chiếc máy thu hoạch rau của TS. Nguyễn Hữu Chúc đã thu hút sự chú ý của nhiều người và một số đơn đặt hàng rải rác. Tuy nhiên, TS. Chúc cũng cho biết rằng việc thương mại hóa sản phẩm này có thể phải đối mặt với một số thách thức khó giải.
(Thông tin từ Báo Khoa học và Phát triển)
